Wedangan Pak Wiryo - Makan Kenyang Sesuai Kantong
Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2017-10-16
Kalau di Yogya ada nasi kucing atau dikenal dengan angkringan, di Solo ada wedangan. Keduanya punya kemiripan, yaitu porsinya sedikit-sedikit. Bedanya, pilihan menu wedangan lebih 'meriah'.
Ngopi & Menemukan Karma Baik di @Atkopi
Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2017-09-07
Niatnya cuma sekedar mampir minum kopi sebentar ternyata malah jadi ngobrol berjam-jam dan tak berhenti mencicipi 5 makanan yang disajikan ala restoran berbintang. Mau bagaimana lagi? Enak, sih!
Badek & Gula Kelapa dari Bale Raos
Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2017-07-26
Kalau berbicara tentang petani penyadap nira, saya langsung teringat Darsa. Tokoh dalam novel Bekisar Merah karya Ahmad Tohari, yang lumpuh akibat terjatuh dari ketinggian pohon kelapa.
Nopia. Kue Bulat Khas Banyumas
Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2017-07-24
Terus terang, awalnya saya tak cukup antusias ketika diajak berkunjung ke rumah produksi nopia. Tapi begitu melihat langsung proses pembuatannya, rasa takjub pun timbul bahkan menyesal sempat meremehkan kue khas Banyumas ini.
Sajian Serba Umbi di Banyumas
Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2017-07-17
Diletakkan di atas piring berlapis daun pisang. Beberapa jenis umbi-umbian ini malah menarik saya mendekat. Tenyata sajian seperti ini biasa dihidangkan untuk menjamu tamu. Sederhana namun kaya warna, bentuk, dan cita rasa.
1
