Bikin Kue Anti Gosong!


Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2018-08-04

Melihat di depan saya sudah ada mangkuk kaca, whisk, cream cheese dan whipped cream yang sudah disiapkan dalam kantung-kantung. Saya langsung mules! Karena urusan bikin-bikin kue sebenarnya ‘bukan gue banget’. Karena biasanya kalau memanggang kue selalu ada rasa sari gosongnya.




Bar Jamu di Kotagede


Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2018-07-16

Kalau kalian bertandang ke Yogyakarta, jalanlah sore-sore ke Masjid Matrama Kotagede. Kalian akan lihat orang-orang bergerombol dekat pintu gerbang masuk. Jangan salah sangka, itu bukan ritual keagamaan, tapi antrean pembeli jamu.



Secangkir Kopi Ginseng


Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2018-06-06

Lama sekali saya memandang kotak kemasan kopi berwarna cokelat ini. Dengan warna keemasan tertulis di bagian atas, ‘Ginseng Coffee’. Di bagian bawahnya ada huruf-huruf yang disela-selanya terdapat gambar petir berwarna merah. ‘Kunyit’. Kok kunyit? Apa rasanya kopi dengan kunyit? Kopi atau ramuan jamu?



7 OLEH-OLEH KHAS PONTIANAK


Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2018-04-23

Sempat bingung saat hendak membeli oleh-oleh di Pontianak. Pertama karena ternyata pada hari Minggu banyak toko yang tutup. Giliran menemukan toko oleh-oleh, bingung lagi memilih mau beli apa saking banyaknya pilihan.



Satu Kedai Mietiauw di Pontianak


Category: Icip-icip Kuliner • Author: Terry Endropoetro • Published on: 2018-04-22

Pontianak adalah surga bagi pecinta kuliner. Banyak ragam yang bisa dicicipi. Mulai camilan sampai makanan besar semua ada. Salah satu yang khas dan mudah ditemui adalah mietiauw.